10 Alimentos que Parecem Saudáveis mas Estão Aumentando sua Resistência à Insulina

3. Sucos de Frutas Naturais

Pode parecer heresia dizer que suco de fruta não é saudável, mas para quem luta contra a resistência à insulina, ele é um problema sério. Quando você faz um suco, descarta a fibra da fruta e concentra toda a frutose (o açúcar da fruta) em um copo. Beber o suco de 4 laranjas é muito mais fácil e rápido do que comer 4 laranjas inteiras.

Sem a fibra para retardar a absorção, a frutose vai direto para o fígado, onde é metabolizada. O excesso de frutose líquida está diretamente ligado ao aumento da gordura no fígado e à resistência insulínica. Este é um dos maiores erros no café da manhã que impedem a queima de gordura e mantêm sua insulina nas alturas o dia todo.

• O que fazer: Coma a fruta inteira e beba água ou chá sem açúcar.
• Impacto: O suco eleva a glicose tão rápido quanto um refrigerante.

O pão que você come pode estar mentindo para você. Entenda por que no próximo item.VER O PRÓXIMO ITEM ➔