20 benefícios do gengibre – O gengibre é uma raiz amplamente utilizada na culinária e na medicina tradicional. Além de seu sabor picante e aromático, o gengibre é conhecido por seus diversos benefícios para a saúde.
Neste artigo, você irá descobrir os 20 benefícios do gengibre e como utilizá-lo em sua dieta para aproveitar ao máximo seus efeitos.
ANTI-INFLAMATÓRIO
O gengibre é um poderoso anti-inflamatório natural, capaz de reduzir a inflamação em diversas partes do corpo.
Abaixo, listamos 4 dos 20 benefícios do gengibre relacionados à sua capacidade anti-inflamatória:
Redução De Dores E Inchaços
O gengibre contém compostos anti-inflamatórios chamados gingeróis, que ajudam a reduzir dores e inchaços em diferentes áreas do corpo, como articulações e músculos.
Prevenção De Doenças
O consumo regular de gengibre pode ajudar a prevenir doenças inflamatórias crônicas, como artrite reumatoide, asma, doenças cardíacas e até mesmo câncer.
Auxilia Na Recuperação De Lesões
Os compostos anti-inflamatórios do gengibre também podem ajudar na recuperação de lesões musculares e articulares, acelerando o processo de cicatrização.
Melhora A Saúde Do Cérebro
A inflamação crônica pode levar a danos cerebrais e problemas cognitivos, mas o consumo de gengibre pode ajudar a prevenir esses efeitos negativos, melhorando a saúde do cérebro.
É importante lembrar que o consumo de gengibre não substitui tratamentos médicos, mas pode ser um complemento natural para a saúde. Consulte sempre um profissional de saúde antes de fazer qualquer mudança em sua dieta ou estilo de vida.
? Dados de pesquisa: De acordo com um estudo realizado em 2018 pela revista científica “Journal of Medicinal Food“, o consumo diário de gengibre pode ajudar a reduzir marcadores inflamatórios no corpo em até 15%.
? Sugestão de receita: Chá anti-inflamatório de gengibre – ferva 1 litro de água com 3 rodelas de gengibre fresco por cerca de 10 minutos. Adicione suco de limão e mel a gosto e beba quente ou frio.
DIGESTIVO
O gengibre é conhecido por seus efeitos benéficos no trato digestivo, ajudando a aliviar náuseas, vômitos e outros problemas gastrointestinais.
Aqui estão alguns dos principais benefícios do gengibre para a saúde digestiva:
Reduz O Inchaço E A Indigestão
O gengibre pode ajudar a reduzir o inchaço e a indigestão, melhorando a motilidade do trato gastrointestinal. Ele também pode ajudar a reduzir a produção de gases e melhorar a digestão de alimentos gordurosos.
Alivia Náuseas E Vômitos
O gengibre tem um efeito antiemético, o que significa que ele ajuda a prevenir náuseas e vômitos. Isso é especialmente útil para pessoas que estão passando por quimioterapia ou sofrendo de enjoo de movimento.
Ajuda A Tratar A Síndrome Do Intestino Irritável
A síndrome do intestino irritável é uma condição comum que afeta o trato gastrointestinal. O gengibre pode ajudar a aliviar os sintomas da SII, incluindo dor abdominal, inchaço, gases e diarreia.
Reduz A Inflamação Do Trato Digestivo
O gengibre contém compostos anti-inflamatórios que podem ajudar a reduzir a inflamação no trato gastrointestinal. Isso é especialmente útil para pessoas que sofrem de doenças inflamatórias intestinais, como a doença de Crohn.
Autoridades no assunto recomendam o consumo diário de 2g a 4g de gengibre para obter esses benefícios digestivos.
Além disso, é importante consultar um médico antes de fazer uso do gengibre como tratamento para problemas gastrointestinais.
ANTIOXIDANTE
O gengibre é rico em antioxidantes, substâncias que ajudam a combater os radicais livres e proteger as células do corpo.
Confira abaixo 4 benefícios do gengibre relacionados a antioxidante:
Prevenção De Doenças Cardiovasculares
O gengibre é rico em gingerol, uma substância antioxidante que ajuda a reduzir a inflamação e prevenir a formação de placas de gordura nas artérias, reduzindo assim o risco de doenças cardiovasculares.
Prevenção Do Envelhecimento Precoce
Os antioxidantes presentes no gengibre ajudam a prevenir o envelhecimento precoce das células, reduzindo os danos causados pelos radicais livres e mantendo a pele e os tecidos saudáveis.
Redução Do Risco De Câncer
Alguns estudos mostram que o gengibre pode ajudar a prevenir o câncer, graças à presença de antioxidantes que combatem os radicais livres e ajudam a proteger as células do corpo.
Melhora Da Imunidade
Os antioxidantes presentes no gengibre ajudam a fortalecer o sistema imunológico, combatendo os radicais livres que podem danificar as células do corpo e enfraquecer a imunidade.
PERDA DE PESO
O gengibre pode ser um ótimo aliado para quem busca perder peso de forma saudável.
Confira alguns de seus benefícios relacionados a perda de peso:
Acelera O Metabolismo
O gengibre contém substâncias termogênicas que aumentam a temperatura corporal e aceleram o metabolismo, o que pode auxiliar na queima de gordura e consequentemente na perda de peso.
Reduz A Fome
Consumir gengibre pode ajudar a reduzir a fome e a vontade de comer alimentos calóricos, já que ele aumenta a sensação de saciedade.
Regula O Intestino
Um intestino regulado é importante para uma boa saúde e pode ajudar a perder peso. O gengibre possui propriedades que podem melhorar o trânsito intestinal, evitando problemas como prisão de ventre.
Controla A Glicemia
O consumo de gengibre pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue, o que pode prevenir picos de insulina e a acumulação de gordura.
Não deixe de incluir o gengibre em sua dieta diária para obter esses benefícios e muitos outros!
IMUNIDADE
O gengibre é amplamente conhecido por seus benefícios para a saúde e tem sido utilizado na medicina tradicional há milhares de anos. Um desses benefícios está relacionado à imunidade do corpo humano.
Abaixo estão listados 4 dos 20 benefícios do gengibre para a imunidade:
Propriedades anti-inflamatórias
A inflamação é uma das principais causas de várias doenças crônicas e autoimunes. O gengibre contém compostos bioativos, como gingeróis e shogaóis, que têm propriedades anti-inflamatórias, ajudando o corpo a combater inflamações e prevenir doenças.
Antioxidantes
O gengibre também é uma fonte rica de antioxidantes, que ajudam a proteger as células do corpo contra os danos causados pelos radicais livres, prevenindo doenças e fortalecendo o sistema imunológico.
Melhora a circulação sanguínea
O gengibre pode ajudar a melhorar a circulação sanguínea, o que pode ter um impacto positivo no sistema imunológico. Uma boa circulação sanguínea permite que os nutrientes e células do sistema imunológico sejam transportados pelo corpo de maneira mais eficiente.
Ajuda na digestão
Um sistema digestivo saudável é importante para uma boa imunidade. O gengibre tem sido usado há muito tempo para aliviar náuseas e indigestão, além de ajudar a melhorar a absorção de nutrientes no corpo.
ADICIONANDO GENGIBRE À SUA ALIMENTAÇÃO DIÁRIA ?️
O gengibre é uma raiz versátil e pode ser facilmente adicionado a uma variedade de pratos. Aqui estão algumas maneiras de adicionar gengibre à sua dieta e garantir os 20 benefícios do gengibre:
- Chá de gengibre: Uma das maneiras mais populares de consumir gengibre é em forma de chá. Basta cortar uma pequena quantidade de raiz de gengibre em pedaços e ferver em água por alguns minutos. Adicione mel ou limão para dar sabor.
- Suco de gengibre: Um suco refrescante pode ser feito com gengibre, limão, água e açúcar. Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva com gelo.
- Adicione a smoothies: Adicionar gengibre fresco ou em pó a um smoothie é uma ótima maneira de obter seus benefícios sem sentir o sabor forte. Experimente com outras frutas e vegetais para criar um sabor único.
- Refogue com vegetais: Gengibre ralado pode ser adicionado a refogados de vegetais ou salteados para adicionar um sabor extra e um impulso saudável.
- Adicione a marinadas: Gengibre fresco ou em pó pode ser adicionado a marinadas para carnes, aves e peixes para um sabor mais picante.
- Em sobremesas: Gengibre cristalizado pode ser adicionado a bolos, biscoitos e sobremesas para um toque de sabor.
- Como tempero: Gengibre em pó é um tempero comum em pratos asiáticos e pode ser usado em marinadas, sopas, caldos e molhos.
É importante lembrar que a quantidade recomendada de consumo diário de gengibre é de cerca de 1 a 3 gramas, o que equivale a cerca de 1 colher de chá de gengibre fresco ou 1/2 colher de chá de gengibre em pó.
Consumir grandes quantidades de gengibre pode causar desconforto estomacal em algumas pessoas. Por isso, é importante sempre consultar um médico ou nutricionista antes de fazer grandes mudanças em sua dieta.
Conclusão:
Como você pode ver, o gengibre oferece uma ampla variedade de benefícios para a saúde, desde sua capacidade de reduzir a inflamação até seu efeito positivo na digestão e na imunidade.
Experimente adicionar gengibre à sua dieta de várias maneiras, como chá, suco, marinadas e molhos, para aproveitar ao máximo seus benefícios. Com essas informações, você pode melhorar sua saúde e bem-estar de forma natural e deliciosa.
